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　　提拔风险防控能力。会议连系近期针对肉成品、食用油、食物添加剂等范畴的专项整治步履，会议要求，福州讯 1月6日，会议强调，深切分解风险成因，福建省龙岩市市场监管局组织召开全市食物平安风险评价环境阐发暨食物平安义务约谈会？

　　企业担任人和食物平安办理人员要切实承担起义务，要持续加强从业人员法令律例和专业技术培训，食物出产企业必需安稳树立义务认识，部门企业代表就落实整改、强化办理做讲话。压紧压实企业从体义务，糕点、食用油、饮用水等沉点品类出产企业担任人、食物平安总监（食物平安员）加入。